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    Alga Wakame Bio, 25Gr - Porto-Muiños

Usos en la cocina
Natural: Aliñada en ensalada. 
Tostada: Horneada y triturada en mortero como condimento. 
Hervida: Como guarnición o lecho en platos de pescado, carne o marisco. En ensaladas, revueltos, croquetas, potajes de vigilia, hamburguesas, arroces, pastas, etc.

Preparación
Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 10 minutos. Cuando se hidrata aumenta 10 veces su peso en seco.
Cocción: Cocer durante 15 - 20 minutos.

 

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