Listando 52 productos con esta selección
Harina integral de espelta elaborada con ingredientes de cultivo ecológico y envasada en atmósfera protegida. Enmarcada dentro de la línea Biofibre, es rica en cereales y fibra. ¡Ideal para la elaboración de tus recetas ya sean dulces o saladas!
Tiene un ligero sabor dulce y además es más fácil de digerir que las harinas de trigo.
Proviene de agricultura ecológica
100% natural.
Harina de trigo calificada de fuerza, siendo la más recomendada para la elaboración de masas fermentadas tales como panes.
Arroz italiano ideal para la preparación de sushi. Envasado al vacío. Para una perfecta escena oriental La Finestra sul Cielo te ofrece también una esterilla de bambú verdaderamente oriental que puedes encontrar en el apartado Utensilios.
Ingredientes
Arroz loto italiano*.
El vinagre de umeboshi se obtiene filtrando el vinagre salado extraído de la maduración del umeboshi. Compuesto de Hojas de Shiso, sal marina, vinagre de ciruela (ciruela Ume (80%), sal marina (20%))
Maz de madera que se utiliza con el suribachi para moler y triturar las semillas.
Azukis cocidos procedentes de agricultura ecológica
Formulación original elaborada partiendo de ingredientes típicos de la macrobiótica. Ideal para preparar sandwitch, untar en el pan o en tortitas de arroz hinchado y para acompañar cereales y verduras (crudas y cocidas al vapor o hervidas).
Ingredientes
Agua, thain (sésamo) (22,3%), vinagre d
Formulación original elaborada partiendo de ingredientes típicos de la macrobiótica. Ideal para preparar sandwitch, untar en el pan o en tortitas de arroz hinchado y para acompañar cereales y verduras (crudas y cocidas al vapor o hervidas).
Ingredientes
Agua, thain (sésamo) (23%), vinagre de
PACK DE 6 UNIDADES DE 1 Lt.
Sabrosas galletas elaboradas con espelta de agricultura ecológica. Sin levadura, sin aceite de palma y dulcificadas con malta y zumo. Ideales para el desayuno o la merienda. Perfectas también para combinar con cualquier tipo de bebida vegetal. Aptas para vegetarianos y veganos.
Gomasio elaborado con tres especies de algas diferentes (lechuga de mar, nori y alga dulce) ideal para enriquecer platos de cereales o verduras. Espolvorear directamente encima de los alimentos.
Ideal para preparar cualquier receta ya sea dulce o salada.
Harina de espelta en formato 1 kilo procedente de agricultura ecológica. Envasada atmósfera protegida. Ideal para preparar cualquier receta ya sea dulce o salada.
100% espelta*.
* de agricultura ecológica
Polenta instantánea integral de agricultura ecológica. Ideal para preparar polenta, añadir en otros platos o preparar dulces.
Harina de tapioca procedente de agricultura ecológica. Producto elaborado a partir de la raíz de la mandioca de la cual se obtiene, mediante desecación, una harina que, de modo natural, está privada de gluten. Es ideal para dar densidad a cremas o sopas.
Ingredientes
Harina d
La harina de Quinua Real es el ingrediente perfecto para preparar pasteles, bizcochos o galletas sin gluten.
Bio
Gluten free
Vegan
La quínoa es un cereal muy valorado y de una gran importancia nutricional ya en la época de las civilizaciones andinas pre-colombinas. Cultivada en la zona salina de Uyuni, situada a más de 4.000 metros de altura, es una fuente natural de hierro que no contiene gluten y es de fácil d
El grano de 3 colores de Quinua Real® está compuesto por Quinua Real® blanca, negra y roja procedente de cultivo ecológico. No contiene gluten, es de fácil digestión, rica en litio y una fuente natural de hierro. Una mezcla de tonalidades y texturas capaces de adaptarse a cualquier tipo de plato que sorprender
Las algas Kombu, de color verde oscuro y consistencia dura, crecen en el mar al norte de Hokkaido y son perfectas para añadirlas en estofados de verdura, tofu o seitán. También son ideales para la cocción de legumbres. El uso recomendado por persona es de 1 gramo de alga cruda por persona a la seman
El shiso en polvo es un condimento tradicional japonés obtenido moliendo las hojas de shiso previamente secadas al sol. Al igual que las famosas umeboshi, las hojas de shiso tienen un largo proceso de maduración. Se caracterizan por un sabor ligeramente ácido y salado y son ideales para sazonar platos a base de cereales...
Exquisita bebida de arroz con calcio de origen vegetal y sin azúcar añadido. El sabor dulce procede de la transformación enzimática del arroz. Elaborada con granos enteros de arroz procedente de agricultura ecológica. Está enriquecida con calcio procedente de las algas marinas Lithothamnium Calcareum. Es una
Tortellini con verduras fabricado para una larga conservación fuera de la nevera. Totalmente vegetal sin huevo, sin azúcar y sin leche o derivados. Elaborado con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. Ideal para combinar con pesto, salsa de tomate natural o cualquier otro condimento.
Ingredie
Harina de almendra procedente de cultivo ecológico, elaborada a partir de la trituración de frutos secos repelados. Ideal para preparar recetas tanto dulces como saladas.
Ingredientes
Harina de almendra*.
* de agricultura ecológica
Alérgenos
Hojas de shiso en polvo
Cantidad: 50 gr
El shiso en polvo es un condimento tradicional japonés obtenido moliendo las hojas de shiso previamente secadas al sol. Al igual que las famosas umeboshi, las hojas de shiso tienen un largo proceso de maduración. Se carac
La tekka se elabora con raíces y otros ingredientes yang como la zanahoria, la bardana, la raíz de loto, el miso, etc., reforzados con una larga cocción. En algunos casos, el sabor intenso y directo lo convierte en un condimento muy particular, ideal para combinar con cereales o verdura.
Ingredientes:
Quinua Real negra*. * de agricultura ecológica.
La Quinua Real negra es originaria de la zona salina de Uyuni, situada a más de 3.600 metros de altura, y su aporte nutricional ya se consideraba de gran importancia en la época de las civilizaciones pre-colombinas. Es el único alimento vege
Una gama completa de cous cous precocido al vapor a base de harina integral. Es un alimento ligero y fácil de digerir. Para la preparación, basta con 3-5 minutos de rehidratación en caldo o agua caliente.
Ingredientes: Harina de espelta*, agua.
* Procedente de cultivo ecológico.
Salsa de soja elaborada siguiendo el mejor método tradicional (fermentando durante 18 meses en barril de madera). Ideal para recetas a base de cereales, legumbres, verduras y algas.
Grissines integrales con sésamo procedentes de agricultura ecológica. Sabrosos y crujientes, elaborados con harina integral y aceite vegetal. Presentados en cómodos minipacks para comer a cualquier hora y lugar.
El Kuzu es la fécula obtenida de la raíz de una planta selvática, empleada para preparar jaleas de fruta y bebidas especiales como el famoso Ume-Sho-Kuzu. Se puede utilizar en sopas, salsas, gelatinas, dulces, etc.
Raíz de Kuzu* (Pureraria Lobata).
* de agricultura ecológica
Penne integral de trigo khorasan KAMUT®
Cantidad: 500 gr
Penne integral de trigo khorasan KAMUT® elaborado con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. Ideal para combinar con cualquier tipo de salsa o condimento.
Ingredientes:
Harina in
Los fusilli de arroz y Quinua Real están libres de gluten y contienen un 25% de auténtica Quinua Real boliviana. Pueden combinarse con cualquier tipo de salsa o preparado y son un alimento ideal para deportistas o personas activas.
Ingredientes
Harina de arroz* (75%), harina de qui
Espaguetis de maíz sin gluten, especiales para celíacos. Ideales para combinar con cualquier salsa o condimento.
Ingredientes
Harina de maíz*(99%), emulsionante: lecitina de girasol.
* de agricultura ecológica
Alérgenos
Elaborado en un esta
Minicrackers de espelta elaborados con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. El sustituto ideal del pan para acompañar comidas o combinar con paté vegetal, tahín, amasake, etc.
Minicrackers de trigo con romero elaborados con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. El sustituto ideal del pan para acompañar comidas o combinar con paté vegetal, tahín, amasake, etc.
Minicrackers de trigo con sésamo elaborados con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. El sustituto ideal del pan para acompañar comidas o combinar con paté vegetal, tahín, amasake, etc.
Sirope 100% de arroz procedente de agricultura ecológica. Elaborado utilizando enzimas purificadas para la conversión del almidón del cereal en un azúcar más simple. Además, este sistema permite obtener una malta más rica en azúcares simples dando la posibilidad de producir maltas compuestas de un único cer
