"No pollo" adobado

06
Ago

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Con soja texturizada gruesa y especias a tu gusto puedes tener una carne vegetal ideal para acompañar burritos, kebab o cocinar tu wok favorito.

Ingredientes:

Instrucciones:

Enjagar varias veces la soja texturizada y luego poner a remojo con caldo vegetal caliente, un poco de tamarí u un poco de vinagre de módena. Dejar en remojo un par de horas.

Escurrir con los dedos la soja texturizada hasta que ya no salga agua y poner en un bol con las especias y un poco de sla.

Dejar en la nevera macerando toda la noche.

Cocinar en la sartén con un poco de aceite, ideal para woks, kebab, etc...

Temas recetas: 
Proteina Vegetal